Onze C1000 heeft wel eens leuke kaasjes in de aanbieding. Vaak tegen de houdbaarheidsdatum aan, zo ook laatst. Ditmaal wel een erg lekker kaasje, wat ik in de toekomst niet meer laat liggen als ik hem tref. Een vierkant houten kratje, met daarin een pakketje van kastanjebladeren. Banon AOC stond erop. De geur en de lichte schimmel op de bladeren verklapte dat deze snel genuttigd zou worden.
Banon AOC
De Banon kaasjes komen in verschillende varianten, jong, rijp, vierkant, rond, schapenmelk, geitenmelk en soms ook koeienmelk (in de winter). Leuk is dat je op hun website precies kunt zien waar je kaasje vandaan komt.
Incroyable
Niet vaak heb ik zo’n intense smaaksensatie meegemaakt! Wat een genot! Bij het aansnijden liep de kaas direct uit, ’t was dweilen met de kraan open.
Au Lait Cru, wat een zegen! Laten we hopen dat de regelneefjes in de EU op tijd inzien dat ze op hoog tempo de rauwmelkse kaas aan het uitroeien zijn met hun hygiëneregelgeving…
Ik benijd je.
Ik heb hem vandaag weer gevonden bij de C1000! niets teveel gezegd!
€2,69